LIVRE DE GLÚTEN E DERIVADOS ANIMAIS
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Delicioso Hambúrguer
Não contém glúten e ingredientes animais.
Rever nosso conceito alimentar não é tarefa fácil, principalmente por que isso nos leva inevitavelmente a uma atitude de questionar mais, implicando diretamente na forma como nos relacionamos com o mundo natural e como o nosso consumo intervém na degradação ou manutenção e manejo correto de áreas de florestas, mares, rios, montanhas. Enfim, no mundo orgânico como um todo.
Talvez nos perguntemos o por quê de nossa cultura estar baseada somente na exploração da natureza, sem pensarmos o quanto isso nos afeta.
Pode ser que queiramos diminuir nosso impacto, que é imenso mesmo indo no sentido contrário.
Deixando de contribuir pelo menos um pouco à cadeia do agronegócio que está devorando habitat's em troca do lucro.
Espécies extintas ou em processo de extinção são uma das consequências da devastação humana.
Início da agricultura
Transição da
IDADE DA PEDRA LASCADA para o NEOLÍTICO.
Segundo Cepagri (2001) quando o homem iniciou a atividade agrícola, há mais de 2 mil anos a.C, com o objetivo de produzir alimentos para si e para sua comunidade, saindo do ciclo de caça e pesca, tinha à sua disposição em torno de duas mil espécies.
Hoje, embora o objetivo seja o mesmo, com a mercantilização do consumo, o número de espécies nativas foi reduzido drasticamente, fazendo com que apenas SETE culturas sejam responsáveis por 75% da produção de alimentos no mundo. (ZAMBERLAM, 2012).
Aos poucos podemos mudar nossos hábitos e nossa forma de consumo.
E podemos começar pela forma como nos alimentamos.
Se informe, pesquise, questione!
Não acredite em nada do que lhe dizem, nem mesmo no que escrevo!
A melhor forma de contribuir é buscar informação e questionar.
E por si mesmo a tirar suas conclusões.
Gratidão amados!!!
Namastê.
Você sabia???
